La Navidad en España se trata de comer comida deliciosa, reunirse con amigos y familiares y pasar un buen rato juntos. Pero ¿qué comen los españoles en Navidad? Let's discover five traditional foods to eat during this magical time of the year!

España es muy diferente de norte a sur y de oeste a este. Probablemente, con la comida ocurre lo mismo. Dependiendo de tu región, la comida que encontrarás en la mesa navideña será exclusiva de esa región. Sin embargo, hay algunas comidas típicas que puedes encontrar en toda España.

Los más golosos se alegrarán de saber que en España se pueden encontrar una gran variedad de delicias. Cada región tiene sus propias variedades, por lo que recomendamos probar todas las que se puedan durante su estancia en España.

1.Turrón

Turron

Quizás la comida más famosa en España durante la Navidad es el turrón.

El turrón es un tipo de turrón elaborado con almendras y miel. Existen dos tipos principales: el turrón blando, suave y masticable, hecho con claras de huevo y almendras, y el turrón duro, más firme y crujiente, también con almendras y miel. Ambos se elaboran mezclando los ingredientes y prensándolos en un molde para que se solidifiquen. El turrón se suele servir como postre o dulce y se puede disfrutar solo o como cobertura para otros postres.

El turrón se produce tradicionalmente en España, en particular en la región de Alicante, en la Costa Blanca. Tiene una larga historia en el país y se considera un clásico dulce español. En los últimos años, el turrón también se ha vuelto popular en otras partes del mundo y ahora se produce en varios países. Sin embargo, la gran mayoría del turrón todavía se produce en España, y muchos productores españoles de turrón han estado elaborando el dulce durante generaciones. En España, el turrón generalmente lo elaboran pequeñas empresas familiares, y muchas de estas empresas utilizan métodos y recetas tradicionales que se han transmitido de generación en generación.

2. Mantecados

La repostería española cuenta con una amplia gama de productos muy apreciados durante las fechas navideñas, y uno de los más famosos son los mantecados.

Estos dulces típicos españoles se elaboran con manteca, mantequilla, azúcar y almendras y son un alimento básico en las mesas de muchos hogares españoles durante la Navidad. Los mantecados son originarios de Andalucía, aunque existe un debate sobre si su origen se remonta a Estepa o Antequera, dos pequeñas localidades de Andalucía. En la actualidad, se producen mantecados de gran calidad y sabor en varias regiones de España, como Toledo y Valladolid.

Los mantecados tienen un rico sabor a mantequilla y una textura desmenuzable. Por lo general, se disfrutan solos como un refrigerio dulce o se pueden servir como postre con una taza de café o té. Los mantecados se venden a menudo en cajas o latas y son un regalo popular para dar durante la temporada navideña.

3. El Roscón de Reyes

Roscon de Reyes

El Roscón de Reyes se come en el desayuno del día 6 de enero, aunque algunos lo toman el día 5 por la noche. Este postre tradicional español se elabora con harina, azúcar, huevos y levadura en polvo. El pan se cubre con frutas confitadas, dátiles secos y cualquier otro ingrediente dulce y colorido. Se dice que, una vez montado, el pastel representa las coronas de los Reyes Magos.

Según la tradición española, dentro del Roscón hay una figurita y una haba. Cuando una familia se sienta a comer Roscón, todos esperan encontrar la figurita en su porción. ¡Quien casi se rompe una muela con ella tendrá buena suerte durante todo el año! Pero si eres tú quien acaba comiendo una haba seca, te toca comprar el pastel la próxima Navidad.

Y tú, ¿has probado alguno de estos?