La Pascua, en España y Portugal, tiene muy poco que ver con huevos, conejos y plumas de distintos colores. En cambio, tiene mucho que ver con la religión y las tradiciones. La Pascua se celebra durante toda la semana y es un acontecimiento solemne en su mayor parte. La Semana Santa se llama Semana Santa en ambos países y, como tanto España como Portugal son países católicos, esto se refleja en las celebraciones.

Esta época del año es el momento perfecto para visitar Portugal y EspañaEl clima está mejorando y casi todos los días ocurre algo especial durante la Semana Santa. El patrimonio y las tradiciones religiosas se honran en todo el país de diferentes maneras. Hay muchas variaciones locales, pero todas son divertidas e interesantes de ver, e incluso quizás de participar.

Celebraciones de Pascua en Portugal

Las celebraciones de Pascua en Braga, ciudad situada al norte de Oporto, en el norte de Portugal, tienen un encanto especial. Braga es la capital eclesiástica del país y, durante la Semana Santa, toda la ciudad se transforma en un lugar de peregrinación y actividades religiosas. Las iglesias de la ciudad se engalanan con hermosos manteles morados, flores y velas.

Braga ha sido durante muchos siglos sede episcopal de los arzobispos y su importancia se puede apreciar en todas partes. Hay numerosos y bellos y grandiosos monumentos por toda la ciudad.

Semana Santa

La Semana Santa se celebra durante varios días con una serie de procesiones que recrean escenas bíblicas importantes.

Las celebraciones comienzan tradicionalmente la noche del miércoles anterior a la Pascua con la procesión de Senhora da Burrinha. La procesión siempre va encabezada por un burro y en ella los niños desempeñan un papel importante. Al día siguiente, el Jueves Santo, tiene lugar la procesión más impresionante de la Semana Santa de Braga: la de Senhor Ecce Homo, iluminada con antorchas. La procesión comienza y termina en la catedral de la ciudad. Es un acto solemne y religioso, encabezado por personas descalzas y con capuchas negras, conocidas localmente como farricocos, que caminan en silencio y lentamente por las calles medievales.

El Viernes Santo se celebra la Pasión del Señor con el Sermón del Entierro en la Catedral de Braga. A continuación, tiene lugar una procesión nocturna por la ciudad. El Sábado Santo se celebra la Vigilia Pascual, que culmina con la Procesión de la Resurrección por el centro histórico de Braga. Este es también el último día de la parte religiosa de la Pascua y el comienzo de la Semana Santa.

Celebraciones de Pascua por todos lados

Unas 100,000 personas participan en las celebraciones de Braga. Si bien Braga es probablemente el lugar más famoso de Portugal para celebrar la Semana Santa, existen festividades en todo el país. La Festa da Mae Soberana en Loulé, en la región del Algarve, también merece una visita. Es una de las procesiones más grandes del país.

Además de las características religiosas de esta época del año, la gente también celebra comiendo y bebiendo. La comida tradicional incluye el folar, un pan dulce o salado que lleva un huevo cocido en el medio. Es una comida agradable pero religiosa, ya que simboliza la última cena y la resurrección de Cristo.

El bacalao se suele comer como plato principal el Viernes Santo y el Sábado Santo, ya que la carne no se debe consumir hasta el Domingo. El Domingo de Pascua se dedica al cordero asado.

Celebración de la Pascua en España

En España, la Semana Santa también se celebra con gran entusiasmo y, por un lado, es una época muy religiosa y solemne, pero por otro, un tiempo de festividades y disfrute. Las tradiciones varían de una región a otra, pero las celebraciones en Andalucía son algo espectacular.

En Andalucía, la Semana Santa se celebra con gran colorido, arte, religiosidad y procesiones extravagantes. Los eventos más espectaculares tienen lugar en Málaga y Sevilla, donde las calles se llenan de desfiles extravagantes y complejas exhibiciones religiosas que representan escenas bíblicas.

Celebraciones por una semana

Como en toda España, las fiestas comienzan el Domingo de Ramos (Domingo de ramos) y durará hasta el Lunes de Pascua (Lunes de Pascua), y los desfiles más dramáticos y apasionados tienen lugar el Jueves Santo y el Viernes Santo.

En los días previos a la Pascua, los españoles comen con moderación, pero en cuanto llega la Semana Santa, se deleitan con todo tipo de manjares. Se pueden disfrutar platos tan sabrosos como las torrijas, rebanadas gruesas de pan remojadas en leche y huevo y fritas en aceite de oliva. El pan frito se come con azúcar y miel. También está el hornazo, un pastel de carne que suele rellenarse de cerdo, chorizo ​​y huevos duros.

El hornazo también viene en versión dulce con almendras, huevos y azúcar. Otros dulces fritos son las Flores de Semana Santa o las Flores Manchegas. Son dulces y tienen formas encantadoras. Sí, a los españoles les encantan los dulces fritos, y otro ejemplo de dulce frito que se sirve en Pascua son los buñuelos. Este dulce se parece a una rosquilla y se hace con agua, leche, huevo o levadura, y puede ser dulce o salado.

Dulce y salado

Pero también en España vemos bacalao en la mesa de Pascua. Tradicionalmente servido el Viernes Santo antes del Domingo de Pascua, el potaje de vigiliais está hecho de bacalao, garbanzos, espinacas y ajo. O puedes tomar un tazón de sopa si lo prefieres. La sopa de ajo se hace a menudo con ajo, caldo de pollo, huevo y jerez, y también es un alimento tradicional para servir durante la Semana Santa.

Hay un pastel, la Mona de Pascua, popular especialmente en Cataluña Y Valencia, que se decora de forma más parecida a la de la Pascua. Es un pastel que se da a los niños y está decorado con plumas de colores y huevos (duros o de chocolate), además de adornos como pollitos y muñecos.

La Semana Santa es una época fantástica para visitar Portugal y España. Podrás disfrutar del ambiente y las tradiciones locales, probar las delicias locales y aprender más sobre las celebraciones de Semana Santa.