7 hiszpańskich tradycji | Wydanie bożonarodzeniowe

Boże Narodzenie to naprawdę najwspanialszy czas w roku. Na całym świecie ludzie obchodzą to święto i cieszą się tym świątecznym okresem, a Hiszpania nie jest pod tym względem wyjątkiem. Jednak Boże Narodzenie i Nowy Rok w Hiszpanii są wyjątkowe pod wieloma względami: tutaj miejscowi mają wiele własnych hiszpańskich tradycji bożonarodzeniowych, w tym typowo Hiszpańskie dekoracje bożonarodzeniowe, zajęcia i zwyczaje noworoczne co może być zaskakujące dla obcokrajowców. Dawniej Boże Narodzenie było najważniejszym świętem religijnym. Jednak obecnie większość ludzi myśli o Bożym Narodzeniu jako o okazji do spotkania się z przyjaciółmi i rodziną. Hiszpanie kochają Boże Narodzenie i wszystko, co się z nim wiąże. Dziś wyjaśnimy niektóre tradycje i uroczystości bożonarodzeniowe w Hiszpanii.

1. Tworzenie nastroju: Villancicos

Żadna dobra impreza nie zaczyna się bez dobrej muzyki. A w okresie Bożego Narodzenia nadszedł czas na Villancicos. Czym są Villancicos? Są to kolędy, które uważa się za pochodzące z Andaluzji i których początki sięgają XV wieku. Villancicos zazwyczaj śpiewają wiersze o przyjściu Dzieciątka Jezus, jedzeniu i aniołach. I lepiej, żebyś je polubił, bo usłyszysz je wszędzie! W supermarketach, centrach handlowych i małych sklepikach możesz posłuchać miksu najpopularniejszych kolęd, takich jak „All I want from Christmas is you” i kilku utworów Villancicos.

2. Dekoracje: Belen, szopki w Hiszpanii

Ludzie w Hiszpanii zaczynają dekorować swoje domy ozdobami świątecznymi już około 6 grudnia. Pojawia się tradycyjna choinka, ozdoby w kształcie reniferów, migające światełka, a najważniejsza z nich: Belen. Belen to tradycyjna szopka, która zazwyczaj składa się z małego domku z figurkami Świętej Rodziny i trzech króli. Po raz pierwszy Belen miało miejsce we Włoszech w XIII wieku, dokładniej w Wigilię Bożego Narodzenia 1223 roku. Do Hiszpanii przywiózł je jednak Karol III. Belen może być umieszczony w salonie lub jadalni. Niektóre miasta organizują specjalne konkursy na stworzenie najpiękniejszego Belen, a publiczny Belen będzie wystawiony w większości miast. Więc jeśli jesteś w Hiszpanii w okresie Bożego Narodzenia, skorzystaj z okazji i zobacz Belen.

3. Nochebuena, Wigilia

Nochebuena to najważniejsze święto hiszpańskiego Bożego Narodzenia. Obchodzone jest 24 grudnia i składa się z rodzinnego obiadu, choć mogą w nim uczestniczyć również bliscy przyjaciele. Porozmawiajmy teraz o jedzeniu. Danie główne to zazwyczaj mięso, takie jak wołowina, kurczak, a nawet kaczka lub indyk. Zazwyczaj podaje się je z ziemniakami i warzywami. Ale zanim to nastąpi, królują tapas. Szeroki wybór tapas zapełni stół owocami morza, szynką jamon i innymi przysmakami. Po obiedzie są turrony i mantecados – nie martw się, jeśli nie wiesz, co to jest; wyjaśnimy w… ten postNa koniec ludzie piją drinki i śpiewają villancicos aż do późnych godzin nocnych. Ważna informacja: Święty Mikołaj zazwyczaj przychodzi nocą, więc dzieci czekają do następnego dnia, żeby otworzyć prezenty.

4. Boże Narodzenie: El dia de Navidad

Boże Narodzenie, znane również jako Navidad, to święto państwowe w Hiszpanii. Obchodzone jest 25 grudnia i jest świętem rodzinnym. Boże Narodzenie rozpoczyna się melodią „Jingle Bells” graną w radiu i telewizji od wczesnego rana do późnej nocy. Zazwyczaj jest to powolny i łatwy dzień, ponieważ wiele osób musi dojść do siebie po poprzedniej nocy. Ale jeśli w domu są dzieci, rodzice nie będą mieli odpoczynku, ponieważ dzieci wcześnie rano wstaną, aby otworzyć prezenty pod choinką. Rodziny spotykają się ponownie na lunchu, aby wspólnie zjeść świąteczny obiad, a popołudnie spędzić przy kawie i kolejnej porcji turronu.

5. Dwanaście winogron szczęścia

W Sylwestra Hiszpanie spotykają się z rodzinami, aby wspólnie zjeść kolację. O północy rodziny gromadzą się przed telewizorami, aby obejrzeć „Las campanadas” i zjeść „Dwanaście Gron Szczęścia”. Wielu gromadzi się na Puerta del Sol, najsłynniejszym placu w Madrycie, aby wspólnie zjeść winogrona i powitać Nowy Rok. Dwanaście Winogron Szczęścia to hiszpańska tradycja jedzenia winogrona, gdy każdy z dwunastu dzwonów zegara wybija północ 31 grudnia, aby powitać Nowy Rok. Każde winogrono i uderzenie dzwonu zegara symbolizują kolejne dwanaście miesięcy. Uważa się, że tradycja ta sięga XVI wieku, choć nie jest jasne, jak dokładnie powstała ani dlaczego wybrano liczbę 12 winogron.

Porada profesjonalisty: Jeśli chcesz wziąć udział w Twelve Grapes of Luck, obierz winogrona i usuń pestki. W ten sposób łatwiej będzie zjeść wszystkie 12.

6. Cabalgata i Fiesta de los Tres Reyes Magos

Fiesta de los Tres Reyes Magos to tradycyjne hiszpańskie święto. Obchodzone jest 6 stycznia, w wigilię Objawienia Pańskiego, i upamiętnia przybycie mędrców do Betlejem, aby złożyć dary Dzieciątku Jezus. Poprzedniego wieczoru, 5 stycznia, wszystkie miasta i miasteczka świętują przybycie 3 magicznych królów, organizując paradę dla dzieci. W paradzie będą platformy z Trzema Królami lub lokalnymi dygnitarzami. Tak czy inaczej, parady są duże i kolorowe, przemierzają główne ulice miasta, obsypując tłumy garściami słodyczy. Po paradach dzieci muszą wcześnie położyć się spać, aby nie przegapić Trzech Króli. Zostawiają przed drzwiami swoje najlepsze, lśniące, czyste buty, aby wypełnić je prezentami.

7. Ciasto tradycyjne: Roscon de Reyes

Roscon de Reyes jest spożywany 6 stycznia na śniadanie. Gdy dzieci otworzą prezenty, rodzina siada i je Roscon. Ten tradycyjny hiszpański deser przygotowuje się z mąki, cukru, jajek i proszku do pieczenia. Chleb posypuje się kandyzowanymi owocami, suszonymi daktylami i wszystkim innym, co słodkie i kolorowe! Podobno po złożeniu ciasto symbolizuje korony noszone przez Trzech Króli. Zgodnie z hiszpańską tradycją, w Rosconie znajduje się mała figurka i fasolka. Kiedy rodzina zasiada do posiłku w Rosconie, wszyscy mają nadzieję znaleźć figurkę w swoim kawałku ciasta. Ten, kto prawie złamie sobie na niej ząb trzonowy, będzie miał szczęście na cały rok! Ale jeśli to Ty będziesz chrupał suszoną fasolkę, to Twoim zadaniem jest kupić ciasto na następne święta. Mamy nadzieję, że z przyjemnością zapoznaliście się z hiszpańskimi tradycjami bożonarodzeniowymi. To tylko niektóre z wielu tradycji obchodzonych w Hiszpanii w tym szczególnym okresie roku, ale wszystkie są dla Hiszpanów niezwykle ważne. A ty, czy kiedykolwiek brałeś udział w jednej z tych tradycji?