Gillar du att besöka vingårdar och prova nya viner samtidigt som du njuter av den naturliga omgivningen? I veckans blogg besöker vi några av de bästa vingårdarna i Spanien.

Som den tredje största vinproducenten i världen är Spanien också ett populärt land när det kommer till vingårdar och vinprovning. Spaniens stora centrala region, Castilla-La Mancha, producerar mest vin i hela landet. Cirka 16,800 3,150 hektoliter vin per år kommer från detta område. På andra plats hittar vi Katalonien med cirka XNUMX XNUMX hektoliter per år.

Castilla-La Mancha

Det finns mycket att se och göra i Castilla-La Mancha när det kommer till vingårdar och vinprovning. Till exempel området kring den lilla staden Villarrobledo erbjuder trevliga utflykter till vingårdar men också många historiska platser att upptäcka.

En vinbodega och gård som fångade vårt intresse var Bodegas Cesar Velasco där de gör viner som Merlot, Syrah, Cencibel och Tempranillo bland de röda. Några vita viner är Moscatel, Chardonnay och Gewürztraminer.

En annan vingård i Castilla-La Mancha som erbjuder ett stort sortiment från en stor ekologisk gård långt från staden är Dehesa de Luna och ligger i La Roda Albacete. De erbjuder turer och vinprovningar på måndagar, onsdagar och fredagar mellan 12:00 och 14:00. Klick här. för mer information om bokningar. Förutom viner från olika sorters druvor säljer de även olivolja, iberisk skinka och ris.

Resort vingårdar

För den som gillar att stanna lite längre på vingården, kanske övernattning eller långhelg, finns det såklart väldigt trevliga ställen att välja mellan. Några av våra favoriter finns på olika platser i Spanien. Här kommer några tips!

Hotel Eguren Ugarte - Laguardia

Eguren Ugarte är ett litet familjehotell byggt av Vitorino Eguren, som också skrev en bok som var inspirerad av denna plats. Rummen och sviterna, vars namn motsvarar de olika kapitlen i boken, är exteriört med utsikt över vingårdarna och är unikt inredda. Det finns två restauranger, en traditionell och en med signaturrätter, båda i kombination med viner från det egna landet.

Med fler än 4 000 fat är vingården ett viktigt besök för alla vinälskare. Dessutom erbjuder hotellets vingård möjligheten att ta en segway-tur bland vingårdarna, delta i vinprovningskurser och uppleva en skördefestival. Besök Hotel Eguren Ugartes webbplats. här..

Hotel Marques de Riscal - Elciego

Med sin avantgardistiska design, Riscal varumärken erbjuder vackra platser med panoramautsikt och gamla kapell. Dess spektakulära design och inredning har Frank Gehry stämpel som kan ses i alla rum på hotellet.

Här kan du också njuta Vinotherapie Caudalie Spa som är en hälsosam druvskinnsterapi som är väldigt näringsrik.

Restaurangen Marques de Riscal, känd med en Michelin-stjärna, blandar traditionella rätter med unika signaturrätter. Under din vistelse kan du besöka vingårdarna och det avantgardistiska bearbetnings- och produktionscentret.

Hacienda Zorita Wine Hotel & Organic Farm - Salamanca

Hacienda Zoritas ekologiska vingård och mycket eleganta hotell ligger i ett gammalt kloster intill floden. Tormes och 10 minuters bilresa från Salamanca. Hotellet har 17 villor med privat trädgård, 3 sviter med utsikt över floden och 20 dubbelrum. Dessutom finns det ett exklusivt vinspa som ligger i en kvarn byggd 1881 och erbjuder vinterapibehandlingar.

Den erbjuder en sensorisk provsmakning av ostar, viner och olivolja – alla produkter från den ekologiska gården. I restaurangens kök, Zoritas kök, chef Victor Gutierrez (ägare av en Michelin-stjärna) komponerar ekologisk mat med inspiration från Slow Food rörelse. Den mest kända gästen som någonsin har besökt gården är Christopher Columbus.

Det erbjuder också en båtresa vid floden Tormes.

Rotana Reserve - Mallorca

Belägen i en dal på Mallorcas östkust, Reserva Rotana är en av de största fastigheterna på ön med 200 hektar trädgårdar, en golfbana och vingårdar. Byggnaden är en herrgård från 17-talet som har renoverats till ett lyxhotell. Den ursprungliga stilen har bevarats och varje rum är inrett med antikviteter och konstverk.

Restaurangen, som rekommenderades av Michelinguiden 2014, serverar raffinerad medelhavsmat tillagad med produkter från gårdens egen trädgård och säsongsbetonade ingredienser. De mest anmärkningsvärda faciliteterna är den uppvärmda utomhuspoolen, ett gym, paddeltennisbanor och en privat 9-håls golfbana. En perfekt plats om du vill kombinera en mängd olika aktiviteter med vinprovning. Mer om Reserva Rotana finns på här..

Hoppas dessa tips på underbara vingårdar har inspirerat dig att komma till Spanien. De brukar rekommendera att besöka vingårdar på sen vår eller tidig höst för att maximera upplevelsen.