La vie à la campagne sous le soleil d'Espagne

Avez-vous déjà pensé à vivre à la campagne et à vous rapprocher de la nature ? L'Espagne ensoleillée vous attire-t-elle, non seulement pour son littoral magnifique et ses tapas, mais aussi pour une vie paisible et écologique à la ferme ?

In this week's blog post we meet with Sandra Fischbach Elle a quitté l'Allemagne pour le nord de l'Espagne et la Catalogne afin de vivre une vie plus simple et plus riche à la campagne. Elle partage avec plaisir son histoire avec MiMove's readers to give us all some inspiration and insight on how it is living a much more sustainable life near the majestic mountains of Montserrat.

Sandra Fischbach a toujours ressenti un lien avec la nature depuis son plus jeune âge. Elle a grandi dans un village forestier suisse avec sa famille allemande. Au fil de son enfance, elle a déménagé dans des villages et villes de plus en plus importants en Suisse et en Allemagne pour poursuivre ses études, puis travailler dans le secteur informatique.

À 21 ans, elle a commencé à travailler pour l'une des plus grandes entreprises informatiques du monde, près de Stuttgart, en Allemagne. L'entreprise a rapidement décidé de déménager son service à Sant Cugat, près de Barcelone, et elle a eu le choix entre la rejoindre ou la quitter. Elle a tenté sa chance et a prévu de rester un an en Espagne.

Un mouvement lointain a nécessité un grand changement

Comme c'est souvent le cas pour les gens qui déménagent à l'étranger avec l'intention de ne rester que peu de temps, Sandra a senti de plus en plus que c'était sa nouvelle maison et a décidé d'y rester plus longtemps.

Après six ans passés au sein d'une grande entreprise informatique, il était temps de changer radicalement de cap. J'ai commencé par un voyage à Coin, à Malaga, et suivi une formation approfondie en permaculture à Caña Dulce, elle a non seulement appris beaucoup de choses sur la vie écologique et durable, mais retourner vivre à la campagne est devenu son prochain projet et un grand pas en avant dans la vie.

De retour à Barcelone, elle a commencé à chercher une maison à louer et en a trouvé une assez rapidement.

"I started looking for a place to rent, so that I could have a base from where I would plan and look for a country house to eventually buy. In 2014 I moved and started to integrate myself and connect with people on the farm outside of Barcelona near Montserrat. After I had taken intense Spanish lessons so that I could communicate with the people, I soon came to realize that everyone out here speaks Catalan and not Spanish. Now I have learned some Catalan too", explique Sandra.

La maison qu'elle avait trouvée était faite de grosses briques de pierre et était assez grande pour une personne, avec ses deux étages et ses trois chambres. Son atout principal était la grande cheminée et le jardin extérieur où Sandra pouvait enfin commencer à cultiver ses propres légumes. La maison était équipée d'internet par satellite, de panneaux solaires, d'un système de récupération des eaux de pluie et de toilettes sèches. Elle devait être très économe pour la faire durer au fil des saisons.

L'achat d'une maison n'était pas prévu au départ...

Au début, Sandra vivait seule ici, mais elle a vite trouvé la compagnie de deux chats. Peu de temps après, elle s'est aussi fait des amis humains qui vivaient dans les fermes et maisons voisines.

Après avoir vécu ici pendant environ 2.5 ans, il était temps de déménager dans un endroit différent et meilleur. plot dont deux maisons et dix acres de terrain non loin de là où elle vivait sont devenus vacants juste au bon moment.

"Avant de déménager à la campagne I actually didn't have any plans on buying a house. Although, after I had looked at the different options and considering the long term expenses, it was the better choice. I and my partner bought all of it for 300,000 euros, which was a great deal back then (almost 4 years ago). A good benefit is that we can rent out the other house on the land and cover some expenses that way", Sandra says.

Les deux maisons sont plus confortables et mieux construites que la précédente. Elles mesurent environ 150 mètres carrés chacune et disposent de quatre chambres chacune.

Nouvelle terre, nouvelles opportunités

Cette ferme est un véritable joyau caché dans une vallée proche de Montserrat et se dissimule difficilement depuis la route. Le domaine comprend une piscine naturelle, deux étangs qui alimentent la propriété en eau souterraine et deux rivières étroites. Les deux maisons sont séparées par l'une de ces rivières, un pont permettant de les enjamber.

"We grow many different things here. To mention a few, we have apple trees, pears, peaches, arbutus, olives, almonds, hazelnuts and walnuts. We also have tomatoes, potatoes, artichoke, chard, ruccula and root-crops. Additionally, we keep thirteen hens and one rooster, and we breed our own chickens. Our one and only donkey, Chula, does the grazing and fertilizing. Thanks to her eating and walking around all days, she is making sure there are fewer plants around to be in risk of catching fire", Sandra explique.

« Sept chats et un chien vivent aussi ici. Les chats reviennent sans cesse, on dirait qu'ils s'y plaisent vraiment ! Ils débarrassent notre terrain des serpents, des souris et des rats. »", nous dit Sandra. "Nous avons également 10 000 vers Lombri, qui sont les meilleurs vers pour le compostage !« », ajoute-t-elle, semblant plus enthousiaste à propos des vers que nous n'avions jamais entendu personne auparavant – et à juste titre.

Qu'en est-il de la vie sociale ?

One might think that it can be isolating and lonely living on the farm or in the forest, but so isn't the case for Sandra, her partner and neighbor across the river.

"Nous sommes trois personnes vivant sur cette terre et nous nous aidons tous au jardinage et aux récoltes. De plus, nous formons une communauté villageoise d'une dizaine de personnes qui restent en contact assez fréquemment. Nous organisons des dîners et des réunions de temps en temps.

Je suis la secrétaire de l'association de quartier. Mon rôle est d'assurer la liaison entre notre communauté et la mairie. Je tiens tout le monde informé des actualités du quartier. Nous nous entraidons pour les réparations et nous échangeons des outils. Nous avons également un éleveur de bovins et de poulets bio à proximité.", conclut Sandra.

Comment s'approvisionner en énergie et en eau ?

Sandra, son partenaire et leur locataire de l'autre côté de la rivière s'approvisionnent en eau dans les étangs du terrain. L'électricité est fournie par SOM Energia, a Catalan non-profit cooperative that provides combined natural energy from wind, water and the sun. At the moment they are also installing central heating with a wood-gasification system, which is the most efficient way to burn wood - leaving the least CO₂ possible. Une entreprise autrichienne, venthager, est à remercier pour ce système et son installation.

Quels sont les plus grands défis ?

Avoir une énorme responsabilité envers la terre et les animaux est le plus grand défi.

"We can't really take a break from it whenever we'd like. We need to work on the land and around the animals every single day, which can be exhausting sometimes. But, since it is our dream to live like this, it's all worth it! Keeping any big dream alive takes a lot of work and effort", dit-elle avec un léger soupir et un sourire.

"Another challenge is protecting our animals from harm. For example, the sneaky foxes that come after our chickens. We had to build a ceiling over the chicken's fence because we noticed that the foxes somehow managed to scare the chickens in a way that made them jump and fly up high enough to then land on the outer side of the fence, which then made them an easy catch for the foxes", explique Sandra, l'air un peu agacée par les renards vicieux.

Et quels sont les avantages ?

"Everything but the work are the benefits!", Sandra dit en riant. "We feel more connected to nature and privileged to be able to work and live at home. There is so much you can do on this land! Some of our upcoming plans are to make more wine, building an vaisseau terrestre et mettre en place permaculture", she says.

Les sons de la nature, l'air frais, le calme, le chant des oiseaux et la vue sont également très appréciés. De nombreux sentiers de randonnée agréables se trouvent également à proximité. Parfois, leurs chats et leur chien les accompagnent dans leurs promenades en forêt, sans laisse ni contrainte. Ils se sentent plus libres ici, sans clôtures ni portails, et ne se sentent jamais limités.

Travailler avec des produits durables

Sandra travaille également avec la distribution de produits durables, fraiche entreprise et juste produits pour le corps that don't contain preservatives or any other harmful chemicals.

"Mon style de vie et ma devise sont le développement durable et le naturel. Il me fallait donc trouver des produits de beauté et de santé en accord avec mes valeurs. Après avoir découvert une ligne autrichienne de produits étonnants J'ai naturellement commencé à partager mon expérience utilisateur et je suis progressivement devenu membre de leur équipe de distribution.", she explains while sounding very excited.

Nos lecteurs peuvent-ils vous rencontrer ?

Sandra est une personne très amicale et ouverte et invite toute personne à la contacter pour toute question concernant la vie à la ferme, la santé et produits de beauté, créer une entreprise verte, vous installer à la campagne en Espagne ou simplement rencontrer un collègue agriculteur. Vous pouvez la contacter via Instagram et FacebookElle parle anglais, allemand, espagnol et un peu de catalan.