Скоро снова Пасха, и, конечно же, на следующей неделе, с 28 марта по 4 апреля, её будут отмечать и в Испании. В сегодняшней статье вы узнаете немного о том, что происходит здесь во время пасхальных праздников.

Как правило, в пасхальную неделю люди много путешествуют, как внутри страны, так и за рубежом, и самые популярные места быстро заполняются людьми. На улицах и площадях городов проводятся концерты, ярмарки и другие мероприятия. Если вы любите традиционную гастрономию, пасхальная неделя — отличное время, чтобы посетить один из великих городов Испании!

На этой неделе обычно наступают первые теплые дни весны, и вы наконец-то можете надеть одежду с короткими рукавами, выходя на улицу! На этой неделе также открываются многие рестораны, бары, кафе-мороженое и пляжные киоски.

Как многие, возможно, знают, Испания — католическая страна, где большинство праздников связаны с религией. Semana Santa, пасхальная неделя, или напрямую переведенная на Страстная неделя, не является исключением. Возможно, самая святая неделя для верующих, а для менее религиозных людей она обычно означает воссоединение семьи, вкусную еду и дополнительное время отдыха.

Традиционные парады

Испанцы любят устраивать большие уличные вечеринки и парады, которые также организуются во время Пасхи. Самые известные испанские направления для проведения Пасхи в Испании: Севилья, Малага, Самора, Вальядолид и Леон.

В целом, Севилья — самый посещаемый город во время пасхальной недели. Здесь можно стать свидетелем множества праздничных мероприятий и традиционной испанской Пасхи. Церкви и религиозные организации устраивают масштабные парады и шествия по городу к собору, который является конечной целью. Шествия сопровождаются большими украшениями, которые обычно символизируют Иисуса, распятие и воскресение.

Процессии начинаются в соответствующих церквях в Вербное воскресенье днем ​​и достигают собора поздно вечером или рано утром следующего дня. Эти процессии, от 5 до 7 в день, проходят каждый день до Великого четверга. В Страстную пятницу, сразу после полуночи, начинается новая волна процессий. Суббота, также называемая Глорией, — гораздо более тихий день, всего с несколькими короткими процессиями.

В пасхальное воскресенье проводится только одно шествие, самое важное за всю неделю, которое начинается незадолго до 5 часов утра у церкви Санта-Марина и заканчивается у Севильского собора в 2:30.

Во всех других городах, упомянутых выше, такие парады проводятся, но в меньших масштабах. Если вы хотите ощутить самую древнюю традицию, рекомендуется пасхальная неделя в Земоре. Традиции здесь сохраняются уже несколько столетий.

Традиционная еда и выпечка

Пестиньос - закуска или перекус

Пестиньос Рецепт традиционный андалусский Рецепт мавританского происхождения, сохранившийся на протяжении веков со времен мусульманского правления на юге Испании. Их едят в основном на Пасху, Рождество и карнавалы. В состав входят оливковое масло первого отжима, лимонная цедра, семена аниса и белое вино. Перед употреблением их обычно посыпают сахаром или поливают медом. Объедение!

Горячая еда и выпечка

На ужин у нас подается особое рагу из нута с ломтиками яиц, треска с луком, чесноком и перцем, а также традиционный чесночный суп.

В качестве закусок или десертов мы едим блины, французские тосты или жареное молоко вместе с медом, сахаром или корицей.

Mona Easter

И последнее, но не менее важное: Мона де Паскуа, традиционная выпечка, которая символизирует окончание поста и воздержания. Имеет разную форму в зависимости от того, в какой части страны вы находитесь. Чаще всего вы найдете ее в виде булочки или большого пирога. В середине выпечке кладут вареное яйцо, что символизирует наступление новой жизни.

Желаем вам всем отличных пасхальных праздников от MiMove!